Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve Ticaret Odası'nca (KTO) düzenlenen Pastırma Sucuk Mantı Festivali'nin ikinci gününde gerçekleştirilen etkinlikler renkli görüntülere sahne oldu. Festival etkinlikleri, düzenlenen kortejle başladı. Büyükşehir Belediyesi önünden özel donanımlı 20 araç eşliğinde başlayan kortej yürüyüşü, festival etkinliklerinin düzenleneceği Mimarsinan Parkı'nda sona erdi. Korteje Vali Mevlüt Bilici, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Özhaseki ve AK Parti Kayseri Milletvekilleri Ahmet Öksüzkaya ve Yaşar Karayel de katıldı. Kortejin etkinliklerin düzenlendiği Mimar Sinan Parkı'na varışıyla birlikte protokol tarafından meşale alevlendirilerek festival ateşi yakıldı. Şehrin ismiyle özdeşleşen kültürel değerlerini tanıtımı için düzenlenen festivalin açılışı yine protokol üyelerinin kurdeleyi ortaklaşa kesmesiyle gerçekleştirildi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Özhaseki, burada yaptığı konuşmada, pastırma, sucuk ve mantının Kayseri'ye ait ürünler olduğunu belirterek, Pasuma Festivali'yle şehrin en önemli simgelerini tüm dünyaya tanıtma fırsatı bulduklarını söyledi. AK Parti Kayseri Milletvekili Ahmet Öksüzkaya da festivalle kente özgü varlıkların tüm dünya tarafından tanınma imkanına kavuştuğunu kaydetti.
Konuşmaların ardından festival alanında bir sıcak hava balonu yükseldi. Bu balondan, alanda bulunan kalabalığa hediye fişleriyle birlikte sucuk ve pastırma saçıldı. Vatandaşlar sucukları alabilmek için birbiriyle yarıştı. Bir parmak sucuk için ezilenler arasında çocukların da bulunması dikkat çekti. Hediye kuponun atıldığı anda ise rüzgarın etkisiyle savrulan kuponları kapmak isteyen vatandaşlar adeta birbirlerinin üzerine çıktı. Yaşanılan izdiham nedeniyle sucuk ve hediye kuponu dağıtımına ara verildi.
Balonun bir ara aşağıya inmesini fırsat bilen vatandaşlar, sucuk alabilmek için balona hücum etti. Görevliler, vatandaşları uzaklaştıramayınca devreye sucukları dağıtan şahıs, yangın tüpüyle devreye girdi. Yangın tüpünü vatandaşların üzerine sıkan şahıs tepki gördü. Tekrar havalanmasına izin verilmeyince görevliler, yerden sucuk dağıtımına devam etti.
Ellerini açarak, atılan sucuklardan bir tane alabilmek için adeta ezilmeyi göze alan vatandaşlar, birbirleri ile de kavga etti. İzdiham sırasında birçok vatandaş ayakkabısından oldu.
Sucuk ve pastırma dağıtımının ardından festival etkinlikleri Kazakistanlı gösteri gruplarının şovlarıyla devam etti. Etkinlikler kapsamında akşam Sibel Can konser verecek.